É muito comum
ter dúvidas na hora de escolher o tamanho e altura de mesas e cadeiras para Bares restaurantes e Lanchonetes.
O ideal é pensar sempre qual será finalidade do móvel? Qual o tipo de refeição será servida? E as mesas serão ou não
moveis no ambiente? Fazer essas considerações antes de comprar evita muitas
‘‘dores de cabeça’’ quando se está investindo em mobiliário. Não se deve
considerar apenas o layout, considerar também a proposta do serviço é importante, ás vezes,
é possível otimizar o espaço, economizar dinheiro e ganhar lugares.
A altura
padrão das mesas, por exemplo, da maioria dos fabricantes fica entre 72 e 78 Cm
do chão, podendo variar de acordo com o modelo.
Nas cadeiras a altura do assento fica entre em 42 e 47 Cm, uma questão
que faz toda diferença na hora de fechar seu pedido. Considerar o que servirá
em seu estabelecimento, em cafeterias,
sorveterias e lanchonetes que não servem refeições e não acompanha pratos
grandes por exemplo podemos utilizar mesas de 60x60 e não 70x70 Cm, que é o padrão,
isso representa uma economia e uma melhor utilização do espaço disponível.
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